La Cave en Ligne: Découvrez notre sélection exclusive de vins.
CAVE / BAR À VINS À MENTON

Bienvenue
À L’Art Du Vin
Votre escale sensorielle au cœur des saveurs viticoles du monde entier. Notre cave bar à vins est bien plus qu’un simple lieu de dégustation; c’est une aventure gustative qui vous transporte à travers les vignobles les plus prestigieux et les terroirs les plus exquis. Découvrez une carte des vins soigneusement élaborée, où chaque bouteille raconte une histoire, un terroir, une tradition. Des vins iconiques de la Bourgogne aux joyaux méconnus de l’Europe centrale, notre sélection offre un voyage enivrant à travers les cultures viticoles mondiales. Pour mieux vous servir, nous avons mis en place un service de click n collect intuitif pour vous permettre de savourer vos vins préférés en un clic. Explorez notre carte en ligne, faites votre choix parmi notre vaste sélection, et récupérez vos bouteilles directement dans notre boutique.
VOTRE CAVISTE, BAR À VINS
Plongez dans notre univers
Découvrez notre carte des vins sur place avec 297 références prête à être dégusté. Un assortiment de trois blancs, trois rouges, deux rosés et un pétillant. Cette sélection change toutes les deux à trois semaines. Nous proposons également à nos clients des planches de charcuterie, fromage ou mixte.
De plus, vous pourrez déguster nos assortiments de tapas qui changent toutes les trois semaines. La partie Bar est ouverte du mardi au dimanche de 18h à 21h.
Histoire du Vin
Chronologie d'une mise en bouteille
Préparation de la vendange
La vendange représente la première étape de la fabrication du vin.
Préssurage
Ce procédé a pour but d’extraire le jus du raisin, une fois la récolte terminée
Fermentation et Clarification
La fermentation se termine lorsque tous les sucres se sont transformés en alcool pour un vin sec.
Maturation et mise en bouteille
Elles représentent les dernières étapes du procédé de fabrication du vin. La maturation vise à faire vieillir davantage le vin.